Hoje trago umas Bolachas de dentição saudáveis para bebés perfeitas para quando estão a nascer os dentes e eles precisam de roer. Além disso são saudáveis, sem leite, ovo e glúten.
Confesso que não é fácil quando temos um bebé que come de tudo, mas que é necessário ter cuidados devido à sua alergia.
Portanto quando está na fase de dentição só quer é moer.
Ele não quer saber dos bonecos, nem de bonecadas, nem de gel, nem daqueles brinquedos próprios para roçar as gengivas, ele não quer nada! Só moer! Gosta do 2 em 1 e prontos. Aqui em casa quem manda é ele :p
Sendo assim estas Bolachas de dentição saudáveis para bebés salvam o dia 🙂
Vamos lá?
Em busca umas Bolachas de dentição saudáveis para bebés que não fosse nem muito duras nem muito moles, que não tivesse açúcar adicionado, nem ovos, nem leite, nem gorduras exageradas… por fim encontrei as perfeitas!
E claro… ele aprova!
Desta receita já fiz umas quantas vertentes diferentes, dependendo do que tinha cá em casa, e todas um sucesso!
Para mim o mais complicado foi acertar com o tempo de cozedura pois ou ficavam firmes demais para ele ou às vezes ficavam moles e acabava por não fazer o efeito desejado.
Se adoram bolachas saudáveis e maioritariamente sem leite e sem ovo, vão gostar destas:
Bolachas de aveia e laranja – sem leite, ovos e glúten
Umas Bolachas de amêndoa e abóbora – vegan
Também umas Bolachas de aveia e maçã
Ou umas Bolachas de amendoim com 3 ingredientes
Bolachas de dentição deliciosas e boas para ajudar os dentinhos dos nossos bebés a sair.
Ligeiramente doces, adocicadas com a banana e canela.
Toda a receita em vídeo aqui:
Actualizada dia 24 de Agosto depois de me aperceber que dependendo das marcas de farinha usadas pode haver mais ou menos absorção de líquido. Sendo assim decidi aumentar 1 colher de sopa de água e 1 de óleo de coco para melhores resultados.
E agora a receita completa aqui:
Bolachas de dentição saudáveis de banana – a partir dos 6 meses (com gluten)
Ingredientes:
- 1 chávena farinha de espelta integral
- 1/2 chávena farinha de espelta branca
- 1/2 chávena farinha aveia ou flocos
- 1 banana bem madura esmagada
- 3 colheres de sopa de óleo de coco sólido (bem cheias)
- 4 colheres sopa de água
- 1 colher chá canela em pó
Instruções
- Pré aquecer o forno a 180º
- Derreter o óleo de coco e deixar arrefecer. (queremos o óleo líquido mas não quente)
- Colocar todos os ingredientes numa taça, misturar com a ajuda de uma colher e por fim meter as mãos na massa até formar uma bola.
- Com a ajuda do rolo da massa alisar até uma espessura aproximada de 0.5 cm e cortar com a ajuda de cortadores de bolachas
- Colocar em cima de um tabuleiro previamente forrado a papel vegetal.
- Levar ao forno por mais ou menos 10 min (por vezes 12 min), têm que estar macias e fofas quando carrega com o dedo. Quando arrefecem ficam durinhas.
Vídeo
Notas:
Elas não aguentam tanto tempo quanto outras pois ao levarem fruta em vez de açúcar têm tendência a ganhar bolor mais rapidamente. Actualizada dia 24 de Agosto depois de me aperceber que dependendo das marcas de farinha usadas pode haver mais ou menos absorção de líquido. Sendo assim decidi aumentar 1 colher de sopa de água e 1 de óleo de coco para melhores resultados.
Informação nutricional
Tal como disse já fiz diversas versões….
Com compotas, sem gluten, sem aveia mas com quinoa puff… é uma questão de imaginação!! O que varia é o tempo no forno.
Espero que tenham gostado destas Bolachas de dentição saudáveis para bebés, beijinho e até breve!
Bom Apetite!
Muito obrigada;)
Obrigado eu 😀
OLá , gostava de saber se posso congelar as bolachinhas, se não derem o porquê ? Obrigada
Olá Rosa, sim penso que ficarão bem depois de descongeladas. 🙂
Beijinho
Consigo substituir a banana por outra fruta, aqui reage a banana e maçã
Olá Andreia, sim pode substituir por puré de pêra. Não testei mas teoricamente funcionará de igual forma.
Beijinho
O que quer dizer chávena? Será xicara?
Olá Luciana, sim é isso. É a mesma coisa, mas chávena é o que usamos mais em Portugal 🙂
Beijinho
Olá! Hoje experimentei a sua receita das bolachas, mas às minhas ficaram mais finas que as suas e duras. De qualquer forma o meu bebé está a adorar a receita.
Obrigada pelas receitas.
Beijinhos
Olá! Fico feliz por ter gostado <3
Para que fiquem mais moles tem que estender a massa mais grossa e talvez deixar nenhum tempo no forno. A textura é um gosto pessoal e é fácil de contornar 🙂 Um beijinho 😀
Olá 🙂 obrigada pela receita. Tenho uma dúvida, não sei se pode ajudar… fiz tudo como tem no vídeo com a diferença que depois de misturado, a sua “bola” ficou tipo “seca” e a minha mega húmida… resultado: tudo colado nas minhas mãos e no rolo de cozinha! Nem consegui fazer formas de bolacha… para salvar a massa pus numa taça rasa de ir ao forno e saiu uma mega panqueca 🙁 que dica pode me dar para resultar? Obrigada
Olá boa tarde Marcia,
Normalmente isso acontece quando as medidas das chávenas não são as mesmas, mal possa coloco as medidas certas na receita em gramas para ser mais fácil. 🙂
Neste momento pode usar esta lista de equivalências que a ajuda a saber quantas gramas tem cada produto.
Depois diga-me como correu 🙂
Um beijinho e bom fim de semana
Olá!
Pelo que posso substituir a aveia? Se é que posso ? A minha filha não pode comer aveia mas quero fazer umas bolachas caseiras para substituir as da holle…
Obrigada
Olá Cristina! Pode substituir por farinha normal de trigo ou espelta 🙂 pode notar uma alteração na consistência mas se ficar muito húmida que não consegue moldar enfarinhe um pouco.
Um beijinho e bom fim de semana
Olá Sofia! Que maravilha ter encontrado teu blog! Sou vegetariana e evito ao máximo ingredientes de origem animal para mim e minha bebê de 11 meses. E estava buscando receitas saudáveis e sem/pouco açúcar para ela. Obrigada pelas receitas e pelos lindos videos! Um beijo
Olá Marianne! Fico muito feliz por me ter encontrado ? e principalmente por ter gostado!
Nós não somos vegetarianos mas tentamos diminuir bastante a nossa ingestão de alimentos de origem animal.
Obrigada por aqui estar e um beijinho muito grande ????
Olá Sofia ! Descobri o seu blog hoje numa
Pesquisa de receitas saudáveis ! Amei as dicas.
E já partilhei ! ???
Obrigado
Olá Dora!!
Fico muito feliz por me ter encontrado <3
Obrigada pela mensagem e pela partilha! Adorei o carinho!!
Um beijinho muito grande!!
Olá boa tarde. Pode por favor indicar-me o tamanho da chávena que usa para as medidas? Muito obrigada e parabéns pelas excelentes receitas que partilha!
Olá boa tarde!
Eu uso chávenas universais mas se não tiver pode ver aqui do que falo e as devidas correspondências em gramas 🙂 https://criarcomercrescer.com/2018/02/chavenas-medidas-e-equivalencias-para-imprimir.html.
Muito obrigada por todo o carinho Carla! Um beijinho grande!! <3
Onde arranjo a forma para fazer essas bolachas? Com o home made e tudo?
Olá Gabriel, esta forma comprei na loja CASA mas já têm 2 anos.
Para ajudar um pouco, encontrei este https://pt.aliexpress.com/item/New-Arrives-4Pcs-Set-Circle-Square-Rectangle-Heart-shaped-Design-Sugar-Cookie-Mold-Craft-Plunger-Cookie/32569849661.html?spm=a2g03.10010108.0.0.3dd96506xBI3GL&traffic_analysisId=recommend_2049_2_83259_iswiall&scm=1007.12908.83259.0&pvid=5ecebd8d-32fa-48de-b206-e2fafe553564&tpp=1 e este se gostar http://arteiricesgulosas.pt/marcador-de-bolachas-conj-4 . nunca comprei nenhum dos 2 mas também são giros 🙂
Beijinhos!
Bom dia Sofia,
Descobri hoje o seu blog, numa pesquisa de receitas saudáveis para fazer para a minha bebé, que está a fazer a introdução alimentar pelo método BLW.
Nesta receita de bolachas acha que dá para usar farinha de espelta? Tenho da normal e da integral mas nunca usei, não sei o efeito que tem.
Obrigada 🙂
Olá Lindsay! Fico muito feliz por nos ter encontrado 🙂 Seja bem vinda! Dá sim, dá para usar a farinha que você desejar sem problema nenhum 🙂 (pode alterar um pouco a consistência mas não será nada de especial)
Beijinhos
Bom dia Sofia, parabéns antes de mais pelo blog. É uma fonte de inspiração para mim.
Vou experimentar hoje estas bolachas. Quanto tempo acha que elas se conservam?
Obrigada e bjinhos
Olá Susana! Muito obrigada pelo carinho, fico mesmo muito feliz por gostar 🙂
As bolachas o ideal é conserva-las no frio se estiver calor, se estiver tempo fresco pode conserva-las num recipiente hermético por 3 a 5 dias 🙂
Elas não aguentam tanto tempo quanto outros pois ao levarem fruta em vez de açúcar têm tendência a ganhar bolor mais rapidamente.
Beijinhos e bom fim de semana
Foi exatamente pela fruta que tive esta dúvida. Obrigada pela resposta.
Bjinho
De nada! Beijinhos
Boa tarde, nas bolachinhas pode substotuir-se o oleo de coco por azeite?
Olá boa tarde! Nunca experimentei por não gostar do sabor de azeite em doces mas sendo oleo por óleo (neste caso azeite) deverá funcionar 😉