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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

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Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Bolachas de dentição saudáveis para bebés

Salta para receita Vê o vídeo

Hoje trago umas Bolachas de dentição saudáveis para bebés perfeitas para quando estão a nascer os dentes e eles precisam de roer. Além disso são saudáveis, sem leite, ovo e glúten.

Confesso que não é fácil quando temos um bebé que come de tudo, mas que é necessário ter cuidados devido à sua alergia.

 Portanto quando está na fase de dentição só quer é moer.

Ele não quer saber dos bonecos, nem de bonecadas, nem de gel, nem daqueles brinquedos próprios para roçar as gengivas, ele não quer nada! Só moer! Gosta do 2 em 1 e prontos. Aqui em casa quem manda é ele :p

Sendo assim estas Bolachas de dentição saudáveis para bebés salvam o dia 🙂

Vamos lá?

Bolachas de dentição saudáveis - a partir dos 6 meses

Em busca umas Bolachas de dentição saudáveis para bebés que não fosse nem muito duras nem muito moles, que não tivesse açúcar adicionado, nem ovos, nem leite, nem gorduras exageradas… por fim encontrei as perfeitas!

E claro… ele aprova!

Desta receita já fiz umas quantas vertentes diferentes, dependendo do que tinha cá em casa, e todas um sucesso!

Para mim o mais complicado foi acertar com o tempo de cozedura pois ou ficavam firmes demais para ele ou às vezes ficavam moles e acabava por não fazer o efeito desejado.

Bolachas de dentição saudáveis - a partir dos 6 meses

Se adoram bolachas saudáveis e maioritariamente sem leite e sem ovo, vão gostar destas:

Bolachas de aveia e laranja – sem leite, ovos e glúten

Umas Bolachas de amêndoa e abóbora – vegan

Também umas Bolachas de aveia e maçã

Ou umas Bolachas de amendoim com 3 ingredientes

Bolachas de dentição saudáveis - a partir dos 6 meses

Bolachas de dentição deliciosas e boas para ajudar os dentinhos dos nossos bebés a sair.

Ligeiramente doces, adocicadas com a banana e canela.

Toda a receita em vídeo aqui:

Actualizada dia 24 de Agosto depois de me aperceber que dependendo das marcas de farinha usadas pode haver mais ou menos absorção de líquido. Sendo assim decidi aumentar 1 colher de sopa de água e 1 de óleo de coco para melhores resultados. 

E agora a receita completa aqui:

Bolachas de dentição saudáveis - a partir dos 6 meses
4,45 from 20 votes
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Bolachas de dentição saudáveis de banana – a partir dos 6 meses (com gluten)

As primeiras bolachas do bebé!
Em busca de algo que não fosse nem muito duro nem muito mole, que não tivesse açúcar adicionado, nem ovos, nem leite, nem gorduras exageradas… encontrei as perfeitas!!! 
Tempo de preparação: 5 minutes mins
Tempo a cozinhar: 11 minutes mins
Tempo total: 16 minutes mins
Doses: 20 unidades
Refeição: Lanche, Pequeno-Almoço
Tipo de cozinha : Apto a APLV, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Vegan, Vegetariana
Validade: até 15 dias frasco hermético
Congelar: não
Alergénios: glúten – usem mix sem glúten para uma versão sem glúten
Previne que a tela se desligue enquanto cozinha

Ingredientes:
  

  • 1 chávena farinha de espelta integral
  • 1/2 chávena farinha de espelta branca
  • 1/2 chávena farinha aveia ou flocos
  • 1 banana bem madura esmagada
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco sólido (bem cheias)
  • 4 colheres sopa de água
  • 1 colher chá canela em pó

Instruções:

  • Pré aquecer o forno a 180º
  • Derreter o óleo de coco e deixar arrefecer. (queremos o óleo líquido mas não quente)
  • Colocar todos os ingredientes numa taça, misturar com a ajuda de uma colher e por fim meter as mãos na massa até formar uma bola.
  • Com a ajuda do rolo da massa alisar até uma espessura aproximada de 0.5 cm e cortar com a ajuda de cortadores de bolachas
  • Colocar em cima de um tabuleiro previamente forrado a papel vegetal.
  • Levar ao forno por mais ou menos 10 min (por vezes 12 min), têm que estar macias e fofas quando carrega com o dedo. Quando arrefecem ficam durinhas.
🎁Inscreve-te no Clube CCC grátisSem custos. Entra na comunidade e começa a explorar! Clica para entrares!.

Vídeo:

Notas:

Infelizmente e dependendo de forno para forno o tempo de cozedura pode variar. (normalmente de 10 a 12 min)
Conservação:  o ideal é conserva-las no frio se estiver calor, se estiver tempo fresco pode conserva-las num recipiente hermético por 3 a 5 dias  em temperatura ambiente ????
Elas não aguentam tanto tempo quanto outras pois ao levarem fruta em vez de açúcar têm tendência a ganhar bolor mais rapidamente.
 
Actualizada dia 24 de Agosto depois de me aperceber que dependendo das marcas de farinha usadas pode haver mais ou menos absorção de líquido. Sendo assim decidi aumentar 1 colher de sopa de água e 1 de óleo de coco para melhores resultados.
Nutrition Facts
Bolachas de dentição saudáveis de banana – a partir dos 6 meses (com gluten)
Amount Per Serving (1 bolacha)
Calories 67 Calories from Fat 27
% Daily Value*
Gordura 3g5%
Gordura saturada 2g10%
Sódio 1mg0%
Potássio 28mg1%
Hidratos de carbono 9g3%
Fibra 2g8%
Açúcar 1g1%
Proteinas 2g4%
Vitamina A 4IU0%
Vitamina B1 1mg67%
Vitamina B2 1mg59%
Vitamina B3 1mg5%
Vitamina B5 1mg10%
Vitamina B6 1mg50%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina E 1mg7%
Cálcio 1mg0%
Ferro 1mg6%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia

–

Informação nutricional é uma estimativa aproximada e pode variar de acordo com o produto que usar.

Precisa de ajuda?

Leia o artigo acima para saber mais sobre possíveis substituições, dicas, conservação, etc. Mas se precisar de mais informações basta deixar o seu comentário abaixo, que eu respondo o mais breve possivel.

Gostaste ou fizeste esta receita?Comenta ou deixa a tua avaliação em estrelinhas. Clica para avaliar, obrigado.!

Tal como disse já fiz diversas versões….
Com compotas, sem gluten, sem aveia mas com quinoa puff… é uma questão de imaginação!! O que varia é o tempo no forno.

Espero que tenham gostado destas Bolachas de dentição saudáveis para bebés, beijinho e até breve!

Bom Apetite!

Por: Sofia Carvalho - 02/02/2017 · Em: 6 meses, Bolachas, Pequeno almoço e lanches, Receitas, Receitas por idade, Restrição alimentar, Sem açúcar, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Snacks, Vegan · Tagged: 6 meses, Alergia Leite, baby food, bebe sabe comer, blw, bolacha, comida bebé, comida saudável, Healthy, healthy food, Pequeno almoço e lanches, Receitas para APLV, saudável, sem açúcar, Sem leite, Sem ovo, vegan, vegetariano

Sobre Sofia Carvalho

Chamo-me Sofia, luto contra as alergias alimentares na cozinha, sou uma apaixonada por aprender, comida e fotografia...

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Interações do Leitor

Comentários

  1. Michely diz

    20/05/2022 em 20:55

    Muito obrigada;)

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      08/08/2022 em 11:17

      Obrigado eu 😀

      Responder
  2. Rosa Marujo diz

    25/11/2020 em 15:01

    OLá , gostava de saber se posso congelar as bolachinhas, se não derem o porquê ? Obrigada

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      28/11/2020 em 09:06

      Olá Rosa, sim penso que ficarão bem depois de descongeladas. 🙂
      Beijinho

      Responder
  3. Andreia diz

    19/06/2020 em 05:48

    Consigo substituir a banana por outra fruta, aqui reage a banana e maçã

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      20/06/2020 em 09:32

      Olá Andreia, sim pode substituir por puré de pêra. Não testei mas teoricamente funcionará de igual forma.
      Beijinho

      Responder
  4. Luciana diz

    17/05/2020 em 19:46

    O que quer dizer chávena? Será xicara?

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      22/05/2020 em 09:21

      Olá Luciana, sim é isso. É a mesma coisa, mas chávena é o que usamos mais em Portugal 🙂
      Beijinho

      Responder
  5. Laura diz

    07/10/2019 em 16:52

    Olá! Hoje experimentei a sua receita das bolachas, mas às minhas ficaram mais finas que as suas e duras. De qualquer forma o meu bebé está a adorar a receita.
    Obrigada pelas receitas.
    Beijinhos

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      08/10/2019 em 13:23

      Olá! Fico feliz por ter gostado <3
      Para que fiquem mais moles tem que estender a massa mais grossa e talvez deixar nenhum tempo no forno. A textura é um gosto pessoal e é fácil de contornar 🙂 Um beijinho 😀

      Responder
  6. Marcia diz

    12/05/2018 em 00:54

    Olá 🙂 obrigada pela receita. Tenho uma dúvida, não sei se pode ajudar… fiz tudo como tem no vídeo com a diferença que depois de misturado, a sua “bola” ficou tipo “seca” e a minha mega húmida… resultado: tudo colado nas minhas mãos e no rolo de cozinha! Nem consegui fazer formas de bolacha… para salvar a massa pus numa taça rasa de ir ao forno e saiu uma mega panqueca 🙁 que dica pode me dar para resultar? Obrigada3 stars

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      12/05/2018 em 14:58

      Olá boa tarde Marcia,
      Normalmente isso acontece quando as medidas das chávenas não são as mesmas, mal possa coloco as medidas certas na receita em gramas para ser mais fácil. 🙂
      Neste momento pode usar esta lista de equivalências que a ajuda a saber quantas gramas tem cada produto.
      Depois diga-me como correu 🙂
      Um beijinho e bom fim de semana

      Responder
  7. Cristina Tatar diz

    05/05/2018 em 16:14

    Olá!
    Pelo que posso substituir a aveia? Se é que posso ? A minha filha não pode comer aveia mas quero fazer umas bolachas caseiras para substituir as da holle…
    Obrigada

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      05/05/2018 em 16:17

      Olá Cristina! Pode substituir por farinha normal de trigo ou espelta 🙂 pode notar uma alteração na consistência mas se ficar muito húmida que não consegue moldar enfarinhe um pouco.
      Um beijinho e bom fim de semana

      Responder
  8. Marianne Komori diz

    05/05/2018 em 00:57

    Olá Sofia! Que maravilha ter encontrado teu blog! Sou vegetariana e evito ao máximo ingredientes de origem animal para mim e minha bebê de 11 meses. E estava buscando receitas saudáveis e sem/pouco açúcar para ela. Obrigada pelas receitas e pelos lindos videos! Um beijo5 stars

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      05/05/2018 em 07:55

      Olá Marianne! Fico muito feliz por me ter encontrado ? e principalmente por ter gostado!
      Nós não somos vegetarianos mas tentamos diminuir bastante a nossa ingestão de alimentos de origem animal.
      Obrigada por aqui estar e um beijinho muito grande ????

      Responder
  9. Dora Lança diz

    29/04/2018 em 13:44

    Olá Sofia ! Descobri o seu blog hoje numa
    Pesquisa de receitas saudáveis ! Amei as dicas.
    E já partilhei ! ???
    Obrigado

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      29/04/2018 em 14:17

      Olá Dora!!
      Fico muito feliz por me ter encontrado <3
      Obrigada pela mensagem e pela partilha! Adorei o carinho!!
      Um beijinho muito grande!!

      Responder
  10. Carla diz

    18/04/2018 em 16:37

    Olá boa tarde. Pode por favor indicar-me o tamanho da chávena que usa para as medidas? Muito obrigada e parabéns pelas excelentes receitas que partilha!

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      19/04/2018 em 13:54

      Olá boa tarde!
      Eu uso chávenas universais mas se não tiver pode ver aqui do que falo e as devidas correspondências em gramas 🙂 https://criarcomercrescer.com/2018/02/chavenas-medidas-e-equivalencias-para-imprimir.html.
      Muito obrigada por todo o carinho Carla! Um beijinho grande!! <3

      Responder
  11. Gabriel diz

    07/03/2018 em 22:20

    Onde arranjo a forma para fazer essas bolachas? Com o home made e tudo?

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      08/03/2018 em 13:08

      Olá Gabriel, esta forma comprei na loja CASA mas já têm 2 anos.
      Para ajudar um pouco, encontrei este https://pt.aliexpress.com/item/New-Arrives-4Pcs-Set-Circle-Square-Rectangle-Heart-shaped-Design-Sugar-Cookie-Mold-Craft-Plunger-Cookie/32569849661.html?spm=a2g03.10010108.0.0.3dd96506xBI3GL&traffic_analysisId=recommend_2049_2_83259_iswiall&scm=1007.12908.83259.0&pvid=5ecebd8d-32fa-48de-b206-e2fafe553564&tpp=1 e este se gostar http://arteiricesgulosas.pt/marcador-de-bolachas-conj-4 . nunca comprei nenhum dos 2 mas também são giros 🙂
      Beijinhos!

      Responder
  12. Lindsay Vicente diz

    13/10/2017 em 10:37

    Bom dia Sofia,
    Descobri hoje o seu blog, numa pesquisa de receitas saudáveis para fazer para a minha bebé, que está a fazer a introdução alimentar pelo método BLW.
    Nesta receita de bolachas acha que dá para usar farinha de espelta? Tenho da normal e da integral mas nunca usei, não sei o efeito que tem.
    Obrigada 🙂

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      13/10/2017 em 13:57

      Olá Lindsay! Fico muito feliz por nos ter encontrado 🙂 Seja bem vinda! Dá sim, dá para usar a farinha que você desejar sem problema nenhum 🙂 (pode alterar um pouco a consistência mas não será nada de especial)
      Beijinhos

      Responder
  13. Susana Peixoto diz

    16/09/2017 em 10:47

    Bom dia Sofia, parabéns antes de mais pelo blog. É uma fonte de inspiração para mim.
    Vou experimentar hoje estas bolachas. Quanto tempo acha que elas se conservam?
    Obrigada e bjinhos

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      16/09/2017 em 14:59

      Olá Susana! Muito obrigada pelo carinho, fico mesmo muito feliz por gostar 🙂
      As bolachas o ideal é conserva-las no frio se estiver calor, se estiver tempo fresco pode conserva-las num recipiente hermético por 3 a 5 dias 🙂
      Elas não aguentam tanto tempo quanto outros pois ao levarem fruta em vez de açúcar têm tendência a ganhar bolor mais rapidamente.
      Beijinhos e bom fim de semana

      Responder
      • Susana Peixoto diz

        16/09/2017 em 16:53

        Foi exatamente pela fruta que tive esta dúvida. Obrigada pela resposta.
        Bjinho

        Responder
        • Sofia Carvalho diz

          16/09/2017 em 23:05

          De nada! Beijinhos

          Responder
  14. Joana diz

    12/06/2017 em 17:32

    Boa tarde, nas bolachinhas pode substotuir-se o oleo de coco por azeite?

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      12/06/2017 em 18:32

      Olá boa tarde! Nunca experimentei por não gostar do sabor de azeite em doces mas sendo oleo por óleo (neste caso azeite) deverá funcionar 😉

      Responder
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