O sabor preferido de iogurte do meu Afonso é o de amêndoa e como a primeira receita que fiz de iogurtes vegetais de amêndoa deixou de ser do seu agrado, devido à textura, aproveitei e pôs mãos à obra! Estes iogurtes vegetais de amêndoa são deliciosos! Este é feito com leite de amêndoa ...
iogurte bebé aplv
Os alérgicos ao leite (APLV) podem consumir fermentos lácteos?
Os fermentos lácteos que podem ser consumidos por alérgicos ao leite, APLV e também por veganos. Sei que muitos têm medo da palavra láctea mas nem sempre ela é perigosa para os nossos filhos. Visto que existem ainda muitas dúvidas sobre os fermentos lácteos. Se são ou não aptos a APLV ...
Iogurte de arroz vegetal (sem leite nem soja)
Os iogurtes caseiros já são regra fazer cá em casa e este iogurte de arroz veio juntar-se às outras receitas de iogurtes vegetais já existentes no blog. Em termos de sabor são os mais neutros e a sua textura cremosa e um pouco gelatinosa faz deles um óptimo acompanhamento de granola, cereais puff ...
Iogurte de coco 3 ingredientes (sem leite)
Quem é que não gosta de um bom iogurte? E se for de iogurte de coco, vegan, sem APLV e que possamos dar aos nossos meninos e seja muito rápido e prático de fazer? Desta saíram uns bons iogurtes de coco, muito cremosos e espessos, feitos em menos de 5 minutos e a frio como vos ensinei aqui ...
Tarde de ameixa vegan (sem leite nem ovo)
A pedido de algumas famílias, vá só talvez 3 ( lol), hoje trago-vos uma receita de tarde de ameixa vegan para aproveitarem as ameixas frescas que têm por aí! Esta tarde de ameixa vegan e por isso apta a alérgicos ao ovo também. Infelizmente não testei versão sem gluten. Quando fiz esta ...
Gratinado de massa penne, espargos e salmão
Este gratinado surgiu de uma receita do Fooby que tinha quase tudo o que não se pode comer cá em casa, por isso decidi fazer um gratinado de massa penne que pudéssemos comer. Existem dias em que nos apetece algo leve mas reconfortante, e este era sem dúvida algo próprio para esse ...
10 SSS – Sugestão Semanal Saudável #5
Sugestão semanal saudável #5 Sabem aquela sensação de quando descobrem algo novo, neste caso um blog, ficam tão coladas que depois até apetece colocar tudo de lá? Foi isso que me aconteceu com o Ananás e Hortelã. Fiquei completamente rendida ás suas fotos deslumbrantes... Eu sei, eu sei que ...
Gelado de frutos vermelhos VEGAN
Quando se fala em Verão inevitavelmente se pensa em gelados! Vindo o calor já só se quer estas coisas frescas que nos refrescam um pouquinho o corpo e a mente, sendo assim hoje trago um gelado de frutos vermelhos sem leite nem ovo. Além disso só tem 4 ingredientes! vamos lá? ...
Pão doce de espinafres (sem leite e sem açúcar)
Não sei se lhe chame bolo ou pão... ou simplesmente uma mistura dos dois! :D Era suposto sair bolo de abacate mas em vez disso saiu pão doce de espinafres! Eu e o Afonso não apreciamos de todo o sabor do abacate mas confesso que adorava gostar, principalmente pelas propriedades ...
Gelado de coco e lima (sem leite, gluten e açúcar)
Gelado de coco e lima, fresco e refrescante, perfeito para estes dias de calor! Para mim nada melhor que um geladinho fresquinho para acalmar o calor que se tem sentido... e sendo de lima... ups... eu adoro mesmo lima e limão!!! Segundo o marido... É tão fácil e tão básico que ele próprio não ...
Testes de provocação APLV – A realidade nua e crua
Hoje não há receita mas sim um desabafo de mãe para mãe... Só nós mães e pais de alérgicos é que sabemos o que realmente custam estes dias de testes de provocação APLV... o sofrimento antecipado e a preocupação que tentamos não transparecer...Eu tento não pensar nisso, tento simplesmente focar-me ...
Bolachas de amêndoa crocantes – 10 meses
Bolachas de amêndoa crocantes por fora e que se desfazem na boca?! OH my Oh my!! Daquelas que parecem mesmo as bolachas amanteigadas?! E ao mesmo tempo sem manteiga e completamente vegetarianas?! O que pode haver de melhor? As bolachas de dentição sempre foram um sucesso cá em ...