Este pudim de chocolate falso é maravilhoso, deliciosamente decadente, mas completamente saudável e vegan, só tenho uma coisa a dizer: PROVE!! Além disso, não tem leite, nem lactose, glúten nem ovo e por isso apto a veganos, celíacos e alérgicos ao leite e ovo. Por aqui o tempo tem ...
vegetariano
Bolachas de amêndoa crocantes – 10 meses
Bolachas de amêndoa crocantes por fora e que se desfazem na boca?! OH my Oh my!! Daquelas que parecem mesmo as bolachas amanteigadas?! E ao mesmo tempo sem manteiga e completamente vegetarianas?! O que pode haver de melhor? As bolachas de dentição sempre foram um sucesso cá em ...
Mousse de morango (vegan e saudável)
Se procuram uma mousse de morango vegan deliciosa sem leite e sem soja, então está no sítio certo! Há tempos apeteceu-me mousse e queria fazer com alfarroba... depois queria também experimentar a de aquafaba e infelizmente não correu nada bem e desisti da mousse por uns dias. Entretanto, ...
Ovos da Páscoa recheados completamente vegan
Ovos da páscoa aptos a APLV ,deliciosos, vegan e sem açúcar. Um chocolate de alfarroba recheado com manteigas de frutos secos e caramelo de tâmara... Antes de mais tenho a dizer que estes meios ovos da Páscoa já desapareceram todos!!! Mas que bela desculpa para fazer mais!!! Estes ...
Manteiga de frutos secos (sem açúcar, nem leite)
Hoje vou partilhar como fazer quaisquer manteiga de frutos secos em casa. Além disso, só precisa de um processador de alimentos e de 1 ingrediente portanto bem simples e fácil. Então, cá por casa fazemos praticamente todas as manteigas vegetais , pastas e cremes vegetais que consumimos à exceção ...
Pão de sementes de girassol e passas – sem açúcar
Se existe coisa que adoro fazer é pão e hoje trago um pão de sementes de girassol e passas. Não gosto dele por ter que o amassar, que essa parte é muito chata (deixo essa parte à batedeira que faz melhor trabalho que eu) mas porque o cheirinho de pão fresquinho e acabado de fazer inunde nossa ...
Bolachas de pêssego saudáveis com e sem chia
Sei que por ai existem muitos pais que os filhos também são alérgicos aos ovos e por isso esta receita de bolachas de pêssego é mesmo para elas e não só. Além disso elas são veganas, sem leite, sem ovos, sem soja, sem frutos secos e sem açúcar. Graças a Deus cá em casa não existe essa alergia ...
Pasta de pêssego, o “açúcar” saudável
Existe a pasta de tâmaras que é muito usada por nós e existe esta pasta de pêssego inventada cá em casa pela necessidade de substituir o açúcar, mas não querer usar pasta de tâmaras. Verdade seja dita... apesar de todos os benefícios e qualidades da tâmara em todos os aspectos e mais alguns, ...
Bolo húmido de coco sem leite – contêm versão sem ovos
Bolo húmido de coco que qualquer um consegue fazer :) A pensar no fim de semana que aí vem, no dia do pai e nos restinhos de coco que sobram de fazer este delicioso leite de coco trago-vos a receita de um bolinho de coco saudável para apreciarem com um cafezinho ou com o chá junto com os vossos ...
Iogurte vegetal de Amêndoa e frutos vermelhos
Este iogurte vegetal de amêndoa é um pouco diferentes dos outros normais. Levam a amêndoa toda e não só o leite de amêndoa daí terem um especto mais granulado e sem ser necessário espessante como vos explico aqui. Engraçado é que eu detestei estes iogurtes mas o Afonso adorou! Em termos ...
Bebida de coco caseiro (vegan)
Fazer leite de coco em casa é super fácil e super rápido também, em menos de 10 minutos tem um leite grosso e delicioso pronto a beber ou usar na sua receita preferida. É uma solução para quem não quer ou não pode beber leite animal. Só vai precisar de 2 ingredientes e eles são água e coco ...
Bolinhos cenoura e laranja sem leite, sem ovos
Hoje apesar de ser o dia da Panqueca não tenho receita de panqueca, mas podem aproveitar esta receita que fiz no outro dia . Hoje tenho uma receita de bolinhos de cenoura e laranja sem leite nem ovo. Estes bolinhos de bolinhos de cenoura e laranja são fofinhos e húmidos, práticos para ...