Quando meti na cabeça que vos ia dar uma sugestão de menu semanal não sabia onde me estava a meter! Sempre tentei organizar menus cá em casa de modo a que não me senti-se tão perdida em alguns dias, mas principalmente para não perder tempo (a pressa sempre foi inimiga da perfeição) a pensar no ...
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Mousse de morango (vegan e saudável)
Se procuram uma mousse de morango vegan deliciosa sem leite e sem soja, então está no sítio certo! Há tempos apeteceu-me mousse e queria fazer com alfarroba... depois queria também experimentar a de aquafaba e infelizmente não correu nada bem e desisti da mousse por uns dias. Entretanto, ...
Pão de sementes de girassol e passas – sem açúcar
Se existe coisa que adoro fazer é pão e hoje trago um pão de sementes de girassol e passas. Não gosto dele por ter que o amassar, que essa parte é muito chata (deixo essa parte à batedeira que faz melhor trabalho que eu) mas porque o cheirinho de pão fresquinho e acabado de fazer inunde nossa ...
Croquetes de grão de bico e frango (sem ovo)
Hoje trago uns croquetes de grão de bico e frango deliciosos sem ovo e mais saudáveis que os tradicionais. Podem ser feitos no forno ou na Actifry. Só 9 ingredientes e aptos a alérgicos ao leite e ou ovo pois não tem nenhum dos 2. Além disso pode ser adaptada a sem glúten para celíacos. Vamos ...
Pasta de pêssego, o “açúcar” saudável
Existe a pasta de tâmaras que é muito usada por nós e existe esta pasta de pêssego inventada cá em casa pela necessidade de substituir o açúcar, mas não querer usar pasta de tâmaras. Verdade seja dita... apesar de todos os benefícios e qualidades da tâmara em todos os aspectos e mais alguns, ...
Bebida de coco caseiro (vegan)
Fazer leite de coco em casa é super fácil e super rápido também, em menos de 10 minutos tem um leite grosso e delicioso pronto a beber ou usar na sua receita preferida. É uma solução para quem não quer ou não pode beber leite animal. Só vai precisar de 2 ingredientes e eles são água e coco ...
Hambúrgueres de frango e quinoa (sem ovo)
Hoje trago uns hambúrgueres de frango e quinoa sem ovo, deliciosos e ainda contêm vegetais. Sabem aqueles ingredientes que se compram para experimentar porque se ouve dizer que são muito bons para a nossa saúde e tal, mas que depois ficam parados na despensa? Pois, infelizmente esta quinoa ...
Bolinhos cenoura e laranja sem leite, sem ovos
Hoje apesar de ser o dia da Panqueca não tenho receita de panqueca, mas podem aproveitar esta receita que fiz no outro dia . Hoje tenho uma receita de bolinhos de cenoura e laranja sem leite nem ovo. Estes bolinhos de bolinhos de cenoura e laranja são fofinhos e húmidos, práticos para ...
Bebida de aveia caseira para APLV e veganos
Hoje partilho como fazer bebida de aveia caseira sem leite, soja e apta a veganos e APLV, de forma bem simples e descomplicada. Só leva 2 ingredientes, água e aveia portanto bem económica também. Esta bebida de aveia pode ser utilizada só para beber, adicionando algum adoçante a gosto, ou ...