iogurte

O iogurte é rico em probióticos e saudável para a nossa saúde!

Fazer iogurte de leite é simples e só necessitam de leite animal e um iogurte desse leite e deixar fermentar!

Não tão simples mas muito fáceis também são os iogurtes vegetais.

Fazer iogurtes vegetais é fácil depois de aprenderem todo o processo e depois é só comer!

Os iogurtes vegetais são uma mais valia para quem não pode ou não quer consumir iogurtes com leite animal, por isso aqui têm 4 receitas de iogurtes vegetais que usamos cá em casa!!

Tirando os iogurte de soja para o papa, cá em casa não se compram iogurtes! Para mim e para o Afonso são feitos cá em casa e com muito carinho.

Estes iogurtes vegetais podem ser feitos na iogurteira mas também pode coloca-los dentro do forno (desligado e só com a luz acesa) durante o tempo indicado nas receitas. Existem outros métodos de incubação , como enrolar em mantas e colocar num local abafado, tipo arca de viagem, mas nunca experimentei. Muito provavelmente em sítios e casas quentes bastará quase colocar os recipientes dentro de uma panela e envolve-la depois com um cobertor , como acontece em muitos países mas como não tenho inexperiência fico-me só pela iogurteira e forno ?

Bom apetite!!