Hoje o artigo é um pouco diferente, venho falar-vos de criar comida, mais propriamente da nossa mini-horta.
Se a vida não fosse feita de sonhos, do que seria feita a vida?
Temos o sonho, a longo prazo, de criar grande parte da nossa comida e enquanto estamos na Suiça, andamos a treinar. Temos muito, mesmo muito que aprender mesmo tendo pais que plantam e criam muito…
Bem-vindos ao outro lado da nossa vida com outro tipo de “receitas” e se gostarem continuem a ler.
No ano passado, compramos pés de tomate, pepino, couve kale, courgettes, pimentos e morangueiros. Plantamos no nosso pequenino canteiro, ao qual chamamos mini-horta e apesar do tempo estranho ainda conseguimos comer bastante coisa.
Este ano e com a quarentena, sem sitio onde comprar nada nem sabíamos o que ia ser da mini horta.
Tentamos comprar terra e sementes online, que nem assim tivemos sorte… depois numa ida ao Lidl o Nuno encontrou pacotinhos de sementes e trouxe algumas. Não havia grande escolha infelizmente, mas se conseguimos tirar algo delas fico grata.
Pensamos em plantar as sementes em embalagens de ovos para depois transplantar. A ideia era coloca-las a germinar em dentro de casa, no entanto, o único sítio com espaço que temos, apesar de quentinho, é bastante sombrio durante o dia. Conclusão, precisamos de pensar noutra forma…
Depois de conversarmos, chegamos à conclusão que talvez funciona-se fazer uma espécie de estufa.
A nossa mini horta é um canteiro junto à casa, logo só precisamos de construir algo que ficasse a apoiado à parede.
Além disso, chegou-se a pensar fazer patas ou algo do género mas chegou-se à conclusão que não iria ser necessário.
Sendo assim, começamos a por mãos à obra. Eu e o Afonso, estivemos a encher as caixas de ovos com terra e sementes. Já o Nuno esteve a tratar da “estufa” para a mini horta / sementeira.
Tínhamos madeira antiga e um plástico que guardamos de um colchão que compramos no ano passado, assim podemos reaproveitar o que tínhamos. Com estas duas coisas mais uns parafusos, o marido fez uma moldura para tapar as sementinhas.
Esta moldura coberta com plástico vai servir de “estufa”. O objectivo é criar um ambiente quente e húmido para que as sementes desenvolvam mais rapidamente.
Quando estiverem mais grandinhas iremos transplanta-las e dar-lhes o seu próprio espaço na mini-horta.
Vejam o vídeo de como ficou a “estufa” na mini-horta aqui:
Para já está a correr muito bem e em breve daremos mais noticias.
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Beijinhos e até breve.
Gostei imenso do seu blog. Mantenho uma horta urbana e tal como a autora deste blog, noutros anos comprava mudas para iniciar as culturas. No ano passado -2020- em resultado da pandemia que cancelou o mercado mensal onde me abasteço destes produtos, a opção foi utilizar sementes do lidl. Têm germinação garantida, mas no caso dos tomates, dão uns frutos com pele rija. Parabéns pelo blog. Beijinhos.
OLá Vanessa!
Fico super contente por me ter encontrado, nós adoramos a nossa horta. Beijinho grande