Semifrio de manga e coco sem leite, ovo nem glúten
Este semifrio de manga e coco é simplesmente delicioso e uma versão mais saudável à tradicional, bem simples e feito só com 6 ingredientes. Perfeito para quem deseja uma sobremesa…
Sou uma lutadora, uma problem solver como se diz em Inglês e autodidata por natureza, um bichinho carpinteiro, como me chamava o meu pai. A criatividade, vontade de aprender e de criar sempre fizeram parte de mim, tornando-me a amante incondicional de comida que sou hoje, a fotógrafa, a videografa e a fundadora do blog Criar Comer Crescer, um projeto que nasceu em 2017 após a descoberta das alergias alimentares do meu filho mais novo, o Afonso. Tudo começou com a partilha de receitas sem leite e sem soja, as alergias dele, mas depressa me apercebi que existem muitas mais alergias e casos ainda mais complicados que o do meu Afonso, e por essa razão dediquei-me a criar receitas simples, fáceis mas cheias de sabor e bem deliciosas a pensar nas alergias e/ou restrições alimentares.
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Estas amêndoas caramelizadas com canela e erva doce são bem fáceis de fazer, feitas só com 6 ingredientes e são muito mais deliciosas que as compradas. Sou só eu que…
Este bolo de bolacha com creme de pasteleiro é não só mais saudável como apto a quem tem alergias alimentares, ou é vegan ou vegetariano, pois não contem leite, lactose,…
Fazer espetadas de frango na air fryer é sem dúvida uma forma diferente de comer ingredientes do dia a dia sem que as refeições se tornem monótonas. Vamos lá! Vídeos…
Um livro para saber mais sobre alergia alimentar, compreender os alergénios e cozinhar sem medos! Incluí ainda a adaptação da Escalada do Leite (Milk Ladder) para a realidade Portuguesa.
Aqui encontrará todas as minhas receitas e poderá escolher por categoria, incluido por restrição alimentar etc.
Aqui encontrará todos os e-books disponíveis para que possa ler, aprender e ainda imprimir.
Sede de aprender mais? Aqui encontrará os nossos cursos, bem completos para que não lhe falte nada e aprenda tudo o que necessita de saber.
Esta tarte é sublime! Muito obrigada pela receita (aliás, tudo o que experimento das suas receitas é optimo!)
Bem explicado e completo!
Ola Sofia só para agradecer te pela tua página tao rica de tantas receitas saudáveis! Finalmente encontrei a “minha” página! Depois de comprar alguns livros, seguir outros sites e nunca ficar delicioso as sobremesas saudáveis, algumas até forem para o lixo….com o teu site, não preciso de testar para p grande dia porque tudo fica delicioso! Até meu pai Trasmontano viciado em açúcar já começa a aprovar as “minhas” sobremesas e claro o meu pequenote adora e cá em casa tb muito obrigada Sofia!!!
Obrigada por toda a sua dedicação!!! Obrigada por tantas receitas! Obrigada pela partilha!!!
Andava à procura de receitas, mas havia coisas que não conseguia perceber. Com o seu curso já me faz todo o sentido. Estou ansiosa para por mãos à obra!
Apreciados por pequenos e graúdos. Económicos e saborosos.
Já fiz a recita básica. Ficam muito bons! Obrigada.
Olá Sofia, já experimentei e simplesmente magnífico. Gratidão pelo seu trabalho, por compartilhar a sua sabedoria, o seu conhecimento connosco. Não sou Vegana porque é estilo de vida bastante caro, porém a cada dia que passa afasto-me mais dos produtos de origem animal. Não como carnes vermelhas á 24 anos. E as suas imensas receitas aqui veganas/vegetarianas é tudo que preciso para suster essa minha escolha…gosto muito o seu profissionalismo, como tem o seu blog, as receitas a sua forma de explicar, a sua empatia pensado no outro. Você trás e tem conteúdo de muita qualidade. A minha Gratidão!
Este semifrio de manga e coco é simplesmente delicioso e uma versão mais saudável à tradicional, bem simples e feito só com 6 ingredientes. Perfeito para quem deseja uma sobremesa leve e para os dias mais ...
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Se existe algo fantástico na vida é aprender, adoro como posso aprender todos os dias algo de novo e agora tu também podes!