3colheres de sopade xarope de tâmara ou outro adoçante a gosto((da primeira vez utilizei agave por ser mais neutro em sabor mas depois fiz com xarope de tâmara e prefiro))
70grsfarinha de alfarroba
Previne que a tela se desligue
Instruções
Ingredientes para 8 meios ovos de tamanho M como os de compra:
Derreter o óleo no microondas e deixar arrefecer um pouco.
Adicionar o agave e a alfarroba peneirada mexendo sempre e muito bem para que não fiquem quaisquer grumos
Com um pincel, pincele os moldes da forma de ovos e leve ao frigorífico 30 min ou até solidificar. (é normal que não fique completamente preenchido)
Depois de solidificar, pincelar outra camada de mistura e levar mais uma vez ao frigorífico até solidificar, mas desta vez com as formas viradas para baixo em cima de um prato ou tabuleiro. Isto faz com que o molho não fique só em baixo e se espalhe pelas paredes também.
Retirar do frio, pincelar uma última camada e volta ao frio até solidificar.
No fim de rechear é só cobrir com o restante preparado de alfarroba e levar ao frigorífico. Quando estiverem secos e completamente rijos podem desenformar e deliciarem-se com estas maravilhas
Notas:
Fiz 3 recheios diferentes:
(da esquerda para a direita)
Manteiga de caju com pasta de tâmara
Manteiga de amendoim com meia tâmara Medjool
Manteiga de amêndoa e pasta de pêssego
Notas:
É normal o preparado de alfarroba não ficar um creme liquido e brilhante, ele fica um pouco granulado mas sem grumos
Parece impossível que só fiz estes 3 recheios ????????????????. Agora com mais calma (ou não lol) para a Páscoa invento mais conjugações diferentes ????
Tenho a dizer que já desapareceram todos!!! Olha que bela desculpa para fazer mais!!!