Hoje é dia de fazer bolo de aniversário! Lembro-me como se fosse hoje a dificuldade que tive quando fiz o bolo de aniversário bebé do primeiro ano do Afonso... de várias tentativas feitas nenhuma saiu perfeita e apesar de ser comestível não ficou grande coisa. Pois é! Quando nos toca fazer algo ...
Bolo de festa
Bolo de limão e mirtilos com “chantilly” de coco
Este bolo de limão e mirtilos com cobertura de chantilly de coco é fresco, húmido e doce, Além disso não tem sem leite e sem açúcar refinado. Completamente decadente e delicioso mas no entanto é saudável, sem leite nem açúcar refinado. Sem dúvida que este bolo de limão é um dos meus bolos ...