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Chávenas
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Bolinhas energéticas de limão e gengibre
Estas bolinhas energéticas de limão e gengibre são saudáveis e cheias de bons nutrientes. São cruas, simples e fazem-se em 3 tempos.
Excelentes para snacks rápidos e apetites inesperados de doces.
Sofia Carvalho
Tempo de preparação:
10
minutes
mins
Tempo total:
10
minutes
mins
Doses:
20
unidades
Refeição:
Lanche, Pequeno-Almoço, Snack
Tipo de cozinha :
Vegan, Vegetariana
Validade:
até 3 semanas no frio
Congelar:
não
Alergénios:
frutos de casca rija (amêndoa)
Equipamento necessário:
Processador de alimentos
Ingredientes:
Peso
Chávenas
0,5x
1x
2x
3x
▢
50
grs
farinha de amêndoa
▢
35
grs
coco ralado
▢
8
unidades
tâmara
(Usei Medjool ( se usar das mais pequenas vai precisar de pelo menos mais 4 unidades))
▢
1
unidade
raspa de limão
▢
1/2
colher de chá
gengibre em pó
(1 colher de chá gengibre cru)
Cook Mode
Previne que a tela se desligue
Instruções
Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa areada mas que cola ao pressionar.
Com as mãos ou ajuda de um scoop de gelados faça bolinhas.
Sirva de imediato ou guarde num recipiente hermético no frio até 3 semanas. No frio ficam mais firmes mas igualmente deliciosas.
Bom apetite!
Vídeo
Notas:
Vejam todas as alterações que podem fazer acima no post
* A informação nutricional é uma estimativa aproximada.
Informação nutricional
Nutrition Facts
Bolinhas energéticas de limão e gengibre
Amount Per Serving (1 bolinha)
Calories
27
Calories from Fat 18
% Daily Value*
Gordura
2g
3%
Gordura saturada 1g
5%
Sódio
1mg
0%
Potássio
12mg
0%
Hidratos de carbono
1g
0%
Fibra 1g
4%
Açúcar 1g
1%
Proteinas
1g
2%
Vitamina B1
1mg
67%
Vitamina B2
1mg
59%
Vitamina B3
1mg
5%
Vitamina B5
1mg
10%
Vitamina B6
1mg
50%
Vitamina C
1mg
1%
Vitamina E
1mg
7%
Cálcio
5mg
1%
Ferro
1mg
6%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia
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