Esta receita de brócolos na air fryer é perfeita para quem deseja acrescentar mais legumes nas suas refeições até porque são super rápidos e fáceis de fazer.
qb amêndoas(torradas ( fiz na air fryer por 3 minutos a 200º))
Previne que a tela se desligue
Instruções
Para os brócolos:
Comece por lavar e cortar os floretes dos brócolos, nesta receita só usamos os floretes mas guarde o caule para outra receita como sopa ou cortado finamente e colocando numa massa ou arroz. De seguida transfira-os para uma taça
300 gr brócolos
Aos brócolos acrescente o azeite, o sal e o alho ou outras ervas que desejar.
2 colheres de sopa azeite, 1/2 colher de chá sal, 1/4 colher de chá alho
Misture tudo muito bem com as mãos.
Coloque os brócolos num recipiente que possa ir à air fryer. Eu gosto de usar uma forma de bolos de metal quadrada de 22 cm.
Leve à air fryer na função steam and fry a 180º por 10 minutos. A meio do tempo abra a máquina e envolva para que tudo cozinhe uniformemente.
Após esse tempo só necessita de retirar e servir de imediato.
Para as amêndoas torradas:
Pique ligeiramente mais ou menos 3 colheres de sopa de amêndoas ou a quantidade a gosto.
qb amêndoas
Transfira para um recipiente apto a ir à air fryer, costumo usar uma formas metálicas para bolos porque cozinham mais rápidamente.
Leve à air fryer durante 3 minutos a 200º e misture a meio do tempo.
Sirva por cima dos brócolos para ficarem ainda mais saborosos e nutritivos.
Notas:
Veja todas as alterações e informações acima no post.
Informação nutricional é uma estimativa aproximada.
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Informação nutricional
Nutrition Facts
Como cozinhar brócolos na air fryer
Amount Per Serving (1 dose)
Calories 118Calories from Fat 90
% Daily Value*
Gordura 10g15%
Gordura saturada 1g5%
Gordura poliinsaturada 1g
Monounsaturated Fat 7g
Sódio 426mg18%
Potássio 317mg9%
Hidratos de carbono 7g2%
Fibra 3g12%
Açúcar 2g2%
Proteinas 3g6%
Vitamina A 623IU12%
Vitamina B1 0.1mg7%
Vitamina B2 0.1mg6%
Vitamina B3 1mg5%
Vitamina B5 1mg10%
Vitamina B6 0.2mg10%
Vitamina C 89mg108%
Vitamina E 2mg13%
Vitamina K 108µg103%
Cálcio 48mg5%
Ferro 1mg6%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia