Porque a vida merece ser festejada e não é necessário um dia proprio, não quer dizer que não se festeje. Este ano decidi deixar o dia dos namorados mais doce com estas espetadas de fruta e com um toque bem delicioso de chocolate. Aproveitam que para além de estarem a comer uma sobremesa fantástica, também é uma guloseima mas principalmente é muito saudável! Yummi!
Tipo de cozinha : Inspiração Portuguesa, Vegan, Vegetariana
Ingredientes:
Fruta
5unidademorangos
1/4unidadeananás
1unidadebanana
1/3unidademanga
2unidadekiwi
Material:
6pausde espetada
100grschocolate 70% cacau((para quem não encontra apto a APLV ver notas))
cortador em forma de coração
Previne que a tela se desligue
Instruções
Estas foram as quantidades e frutas que usei mas vocês pode optar pelas que quiserem e fazer muitas mais.
Corte os morangos a meio, o ananás em fatias de mais ou menos 1 cm , a banana ás rodelas de mais ou menos 1 cm, a manga em fatias e o kiwi em rodelas de mais ou menos 1cm.
Com a ajuda do cortador cortar corações e reservar.
Cortar o chocolate em pedaços pequenos e derreter em banho maria. Reservar.Se usar a receita do meu chocolate, pode faze-lo na hora e assim usar enquanto não solidifica.
Espetar cada coração de fruta no espeto e intrecalar cores e sabores.
Colocar as espetadas em cima de uma grelha e com uma colher espalhar o chocolate por cima das espetadas e ao vosso gosto :)
Eu sei que uma das grandes dificuldades que temos é arranjar chocolate limpo a alérgicos ao leite e por isso se não encontrarem aqui têm uma das minhas receitas de chocolate