As bolachas mais fáceis do mundo (bolachas de amêndoa)
Estas bolachas além de deliciosas fazem-se em menos de nada e com ingredientes do dia a dia. São simples, crocantes e cheias de sabor, perfeitas para qualquer ocasião e das preferidas cá de casa.
Ligue o forno a 180º e coloque uma folha de papel vegetal sobre um tabuleiro de forno.
Coloque todos os ingredientes num taça e misture tudo muito bem.
Faça bolas de massa e coloque sobre o tabuleiro.
Se desejar bolachas moles deixe-as altas mas se desejar bolachas mais firmes e crocantes achate-as com a ajuda do fundo de um copo de vidro, dedos ou com um garfo. Um truque para não colar é molhar um pouco os dedos ou copo/garfo.
Leve ao forno por 12 minutos, retire e deixe arrefecer completamente em cima de um tabuleiro de rede.
Bom apetite.
Vídeo
Notas:
Feito update na receita em 10/2019 pois era bastante doce e preferimos assim. Vejam todas as alterações que podem fazer acima no postSe quiserem fazer chocolate para as pepitas podem fazer esta minha receita.* A informação nutricional é uma estimativa aproximada para cada dose (cada bolacha) com extrato de baunilha e pepitas de chocolate. Receita adaptada do site The Kitchn
Informação nutricional
Nutrition Facts
As bolachas mais fáceis do mundo (bolachas de amêndoa)
Amount Per Serving
Calories 109.24Calories from Fat 75
% Daily Value*
Gordura 8.29g13%
Gordura saturada 1.06g5%
Sódio 0.47mg0%
Potássio 12.37mg0%
Hidratos de carbono 7.55g3%
Fibra 1.78g7%
Açúcar 2.95g3%
Proteinas 3.21g6%
Vitamina B1 0.01mg1%
Vitamina B2 0.05mg3%
Vitamina D 0.06µg0%
Cálcio 37.58mg4%
Ferro 0.7mg4%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia