Este leite dourado é perfeito para o inverno e dias frios, é um ótimo aliado do sistema imunitário, ajuda na digestão e é super fácil me rápido de fazer.
Tipo de cozinha : Apto a APLV, Inspiração Indiana, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Vegan, Vegetariana
Validade: para beber na hora
Congelar: não
Alergénios: não
Equipamento necessário:
Panela
Fogão
Ingredientes:
Para fazer o mix que dá para 10 doses:
1colher de sopacurcuma em pó
1/2colher de chágengibre em pó
1colher de chácanela em pó
1/4colher de chápimenta preta em pó
Para fazer leite dourado (1 dose de 250ml):
1/2colher de chámix de leite dourado(ver acima)
1colher de sopamaple syrup(ou mel, ou outro liquido a gosto)
250mlbebida vegetal(costumo usar leite de coco, aveia ou caju caseiro)
Previne que a tela se desligue
Instruções
Para fazer o mix:
Colocar todos os ingredientes num frasco de vidro hermético.
Fechar o frasco e abanar para que fique tudo muito bem misturado.
Para fazer leite dourado:
Coloque o mix, adoçante da sua escolha e 1 a 2 colheres de bebida vegetal numa panela e misture tudo muito bem até ficar homogéneo.
Acrescente a restante bebida, misture muito bem e leve a lume médio.
Deixe ferver por 1 minuto e após esse tempo retire, coe (este passo não é obrigatório mas eu prefiro) e sirva de imediato.
O resultado é uma bebida quente, reconfortante e picante qb.
Bom proveito!
Vídeo
Notas:
Vejam todas as alterações que podem fazer acima no post.*** A informação nutricional é uma estimativa aproximada e foi calculada usando leite de coco de lata light e bebida de aveia
Informação nutricional
Nutrition Facts
Como fazer leite dourado - famoso "golden milk"
Amount Per Serving (1 dose de 250 ml)
Calories 240Calories from Fat 153
% Daily Value*
Gordura 17g26%
Gordura saturada 17g85%
Sódio 211mg9%
Potássio 177mg5%
Hidratos de carbono 15g5%
Fibra 2g8%
Açúcar 1g1%
Proteinas 1g2%
Vitamina B3 1mg5%
Vitamina B6 1mg50%
Vitamina C 2mg2%
Vitamina E 1mg7%
Cálcio 13mg1%
Ferro 3mg17%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia