Não sou grande amante de pratos "salgados" doces e o Afonso também não, já o pai é super fã. No entanto esta sopa de abóbora e alho francês é doce qb sem ser exagerada e o alho francês dá-lhe aquele toque a contrastar que me agrada mesmo muito! O Afonso consolou-se de todas as vezes que a comeu e ...
Almoço e Jantar
Sopa de lentilhas (+ 9 meses)
Esta sopa de lentilhas é super nutritiva e óptima para ser uma refeição e substituição de carne ou peixe. Para mim e para o Afonso quando faço esta sopa já não comemos mais nada senão a sobremesa :) Em tempos pediram-me a receita de uma sopa de lentilhas que por vezes costumo fazer e reparei que ...
Hambúrgueres de lentilhas e pistácios vegan (sem ovo)
Uma das receitas que experimentei nos últimos tempos foram os hambúrgueres de lentilhas que vos apresentei no primeiro menu semanal e confesso-vos que era mesmo para não partilhar esta receita porque as fotos não estão nada de jeito. Tal como se costuma dizer! A pressa é inimiga da ...
Gratinado de massa penne, espargos e salmão
Este gratinado surgiu de uma receita do Fooby que tinha quase tudo o que não se pode comer cá em casa, por isso decidi fazer um gratinado de massa penne que pudéssemos comer. Existem dias em que nos apetece algo leve mas reconfortante, e este era sem dúvida algo próprio para esse ...
Bacalhau com natas saudável, sim é possível!
Bacalhau com natas é sem a mínima dúvida um dos meus pratos preferidos! Em minha casa e feito por mim nunca comi bacalhau com batata frita. Sempre o fiz com batata esmagada! Com o tempo fui aprendendo coisas novas e tal... veio a ajuda para deixarmos de comer natas e afins ... Portanto a ...
Arroz de ervilhas de quebrar e fritadas de pescada
A época das ervilhas de quebrar já começou à algum tempo e nós já começamos a come-las desde que apareceram à venda. Por isso hoje partilho um arroz de ervilhas de quebrar. Adoro todo o tipo de ervilhas mas estas têm um sabor muito mais especial e adoro empanturrar-me delas! Para mim pode ser ...
Croquetes de lentilhas sem fritar e sem ovo
Estes croquetes de lentilhas são completamente deliciosos, tanto para pequenos como para graúdos! Perfeitos para qualquer ocasião e ainda mais para quem é alérgico a ovo e não o pode usar. Porquê croquete? Bem... como comida de dedos e principalmente para dedos e mãozinhas pequenas não há ...
Croquetes de grão de bico e frango (sem ovo)
Hoje trago uns croquetes de grão de bico e frango deliciosos sem ovo e mais saudáveis que os tradicionais. Podem ser feitos no forno ou na Actifry. Só 9 ingredientes e aptos a alérgicos ao leite e ou ovo pois não tem nenhum dos 2. Além disso pode ser adaptada a sem glúten para celíacos. Vamos ...
Hambúrgueres de frango e quinoa (sem ovo)
Hoje trago uns hambúrgueres de frango e quinoa sem ovo, deliciosos e ainda contêm vegetais. Sabem aqueles ingredientes que se compram para experimentar porque se ouve dizer que são muito bons para a nossa saúde e tal, mas que depois ficam parados na despensa? Pois, infelizmente esta quinoa ...