Esta tarte é uma verdadeira delícia e tenho a certeza que vai ser amada em muitas festas.Só tem 10 ingredientes, é fácil e simples de fazer. Além disso é vegan, não tem leite, lactose, ovos nem glúten.
Coloque todos os ingredientes, à exceção dos opcionais, num processador.
Triture até obter uma massa areada que cole.
Coloque essa mistura na base da tarte pressionando bem, ela vai colar e criar uma base. Eu gosto de colocar no fundo e depois arrastar um pouco para forrar também as laterais.
Para o creme:
Num tacho dissolva o amido de milho, o agar-agar, o açúcar, a baunilha e o cacau com um pouco de leite.
Acrescente o restante leite e leve a lume médio alto. Mexer ocasionalmente para não colar, ela irá engrossar.
Quando começar a ferver deixe ferver por 2 min para que o agar seja ativado.
Após esse tempo, retire a mistura do lume e deite por cima da base.
Espalhar bem e levar ao frio até solidificar.
Decore com o que desejar.
Vídeo
Notas:
Vejam todas as alterações que podem fazer acima no post
*** A informação nutricional é uma estimativa aproximada.
Informação nutricional
Nutrition Facts
Tarde de chocolate cremosa - vegan
Amount Per Serving (1 fatia)
Calories 181Calories from Fat 108
% Daily Value*
Gordura 12g18%
Gordura saturada 7g35%
Sódio 20mg1%
Potássio 260mg7%
Hidratos de carbono 20g7%
Fibra 4g16%
Açúcar 12g13%
Proteinas 3g6%
Vitamina A 35IU1%
Vitamina B1 1mg67%
Vitamina B2 1mg59%
Vitamina B3 1mg5%
Vitamina B5 1mg10%
Vitamina B6 1mg50%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 3µg20%
Vitamina K 1µg1%
Cálcio 44mg4%
Ferro 3mg17%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia