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Como fazer parmesão vegano sem frutos secos
Parmesão vegano sem leite, sem ovo, sem glúten e sem frutos secos. Uma verdadeira delicia e super fácil de fazer.
Sofia Carvalho
Tempo de preparação:
5
minutes
mins
Tempo total:
5
minutes
mins
Doses:
10
colheres de sopa
Refeição:
Acompanhamento, Como fazer
Tipo de cozinha :
Apto a APLV, Inspiração Italiana, Sem amendoim, Sem frutos secos, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Vegan, Vegetariana
Validade:
1 semana num hermético
Congelar:
sim até 3 meses
Alergénios:
não
Equipamento necessário:
Processador de alimentos
Ingredientes:
0,5x
1x
2x
3x
Parmesão vegano básico:
▢
2
colheres de sopa
levedura nutricional
▢
8
colheres de sopa
pão ralado
(pode usar caseiro ou de compra)
Opcional:
▢
sal
▢
alho
(em pó)
▢
sementes de cânhamo
▢
cebola
(em pó)
Cook Mode
Previne que a tela se desligue
Instruções
Num processador de alimentos coloque todos os ingredientes e triture até obter uma mistura homogénea e areada.
Guarde num hermético e sirva com massa etc
Notas:
Se desejar fazer o seu proprio pão ralado em casa pode ver este
vídeo
e esta
receita
.
Informação nutricional
Nutrition Facts
Como fazer parmesão vegano sem frutos secos
Amount Per Serving (1 colher de sopa)
Calories
38
Calories from Fat 9
% Daily Value*
Gordura
1g
2%
Gordura saturada 1g
5%
Gordura poliinsaturada 1g
Monounsaturated Fat 1g
Sódio
59mg
2%
Potássio
46mg
1%
Hidratos de carbono
6g
2%
Fibra 1g
4%
Açúcar 1g
1%
Proteinas
2g
4%
Vitamina B1
1mg
67%
Vitamina B2
1mg
59%
Vitamina B3
1mg
5%
Vitamina B5
1mg
10%
Vitamina B6
1mg
50%
Vitamina B12
1µg
17%
Vitamina E
1mg
7%
Vitamina K
1µg
1%
Cálcio
15mg
2%
Ferro
1mg
6%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia
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