Estas bolachas saudáveis de abóbora de 3 ingredientes são macias e demoram menos de 15 minutos para fazer! Elas são uma opção fácil de lanche ou café da manhã - Naturalmente sem glúten e vegan.
1chávena de abóbora em puré((cozer a abóbora e triturar))
1/4chávena de adoçante granulado de escolha *(usei açúcar de coco, mas pode ser substituído por outro a gosto)
Canela(opcional)
1 / 4 + 1 / 2Chávenamanteiga de frutos secos(opcional)
pepitas de chocolate(opcional)
Previne que a tela se desligue
Instruções
Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque uma folha de papel vegetal sobre um tabuleiro de forno.
Numa tigela grande, combine a aveia, a abóbora, o adoçante granulado e misture bem. Adicione a manteiga de frutos secos se desejar (completamente opcional) .
Usando as mãos, faça bolas pequenas e coloque no tabuleiro de forno e espalme cada uma delas com os dedos ou com a ajuda de um garfo. Cubra com pepitas de chocolate (opcionais) e leve ao forno por 12-15 minutos, dependendo da consistência desejada.