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Pudim de chia e amendoim
Este pudim de chia é super cremoso e espesso, perfeito tanto para o pequeno almoço como lanche ou sobremesa.
Fácil, simples e delicioso!
Sofia Carvalho
Tempo de preparação:
5
minutes
mins
Espera
20
minutes
mins
Tempo total:
5
minutes
mins
Doses:
3
doses
Refeição:
Lanche, Pequeno-Almoço, Sobremesa
Tipo de cozinha :
Vegan, Vegetariana
Validade:
3/4 dias no frio
Congelar:
não
Alergénios:
não
Ingredientes:
0,5x
1x
2x
3x
▢
1
chávena
de leite vegetal (prefiro usar leite de coco lata porque fica mais espesso)
▢
1/4
chávena
de sementes de chia
▢
1
colher de sopa
xarope de coco
▢
1/2
colher de chá
de extracto de baunilha
▢
3
colheres de sopa
manteiga amendoim
▢
1/3
chávena
de leite vegetal extra
((se fizerem para colocar nos pacotinhos Squeez, senão ficará muito difícil de beber pois é realmente espesso.))
Cook Mode
Previne que a tela se desligue
Instruções
Num recipiente colocar o leite vegetal, as sementes de chia, xarope de coco e a baunilha.
Misturar tudo muito bem e deixar repousar uns 20 minutos para que as sementes de chia hidratem.
Misturar novamente para que tudo fique bem homogéneo.
No fundo de 2 recipientes coloque 1,5 colher de sopa de manteiga de amendoim e por cima o pudim de chia.
Podem misturar antes, comer assim separado ou misturar ao comer.
Sou suspeita porque para a foto coloquei assim mas ao comer misturo tudo :P
Bom apetite!!!
Vídeo
Informação nutricional
Nutrition Facts
Pudim de chia e amendoim
Amount Per Serving (1 dose)
Calories
328
Calories from Fat 270
% Daily Value*
Gordura
30g
46%
Gordura saturada 17g
85%
Gordura Trans 1g
Gordura poliinsaturada 6g
Monounsaturated Fat 5g
Sódio
88mg
4%
Potássio
342mg
10%
Hidratos de carbono
12g
4%
Fibra 6g
24%
Açúcar 2g
2%
Proteinas
8g
16%
Vitamina A
8IU
0%
Vitamina B1
1mg
67%
Vitamina B2
1mg
59%
Vitamina B3
4mg
20%
Vitamina B5
1mg
10%
Vitamina B6
1mg
50%
Vitamina C
1mg
1%
Vitamina E
2mg
13%
Vitamina K
1µg
1%
Cálcio
116mg
12%
Ferro
4mg
22%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia
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