Tipo de cozinha : Apto a APLV, Inspiração Americana, Sem amendoim, Sem frutos secos, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Vegan, Vegetariana
Validade: 4/5 dias no frio
Congelar: sim até 3 meses
Alergénios: não
Equipamento necessário:
Instant Pot
Ingredientes:
2chávenasarroz integral(tanto faz usar tipo basmati ou curto, o que importa é ser integral)
2chávenaságua
1colher de chásal
2folhas de louro
Previne que a tela se desligue
Instruções
Coloque todos os ingredientes na Instant pot
2 chávenas arroz integral, 2 chávenas água, 1 colher de chá sal, 2 folhas de louro
Feche a tampa e rode o válvula para selar .
Carregue em pressure cook, high pressure , more e por 20 minutos.
Ela demora 8 a 9 minutos a entrar em pressão.
Depois irá cozinhar por 20 minutos.
Após esse tempo, pode girar o manipulo para venting ou esperar 10 minutos para retirar a pressão da panela e poder abri-la.
De seguida, mexa bem o arroz e sirva de imediato ou guarde para meal prep até uma semana.
Vídeo
Notas:
Atenção que este tempo de cozer é para esta medida de arroz e ele pode alterar se colocar mais quantidade, pois o tempo de entrar em pressão aumenta. Mais informações e dicas no post acima.A informação nutricional é uma estimativa aproximada.
Informação nutricional
Nutrition Facts
Como fazer arroz integral na Instant Pot
Amount Per Serving (1 dose)
Calories 242Calories from Fat 18
% Daily Value*
Gordura 2g3%
Gordura saturada 1g5%
Gordura poliinsaturada 1g
Monounsaturated Fat 1g
Sódio 400mg17%
Potássio 179mg5%
Hidratos de carbono 51g17%
Fibra 2g8%
Proteinas 5g10%
Vitamina B1 1mg67%
Vitamina B2 1mg59%
Vitamina B3 3mg15%
Vitamina B5 1mg10%
Vitamina B6 1mg50%
Cálcio 25mg3%
Ferro 1mg6%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia