Tipo de cozinha : Apto a APLV, Sem frutos secos, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Vegan, Vegetariana
Validade: 2 a 3 dias no frio
Congelar: não
Alergénios: não
Equipamento necessário:
Liquidificador
Ingredientes:
130grsmirtilos (frescos ou congelados)
1banana(fresca ou congelada (de preferência aos pedaços para triturar melhor))
1/2abacate
100grscouve-flor (congelada (ver notas))
375ml bebida vegetal(usei de aveia)
Previne que a tela se desligue
Instruções
Prepare todos os ingredientes para ter tudo à mão e não se esquecer de nada.
Coloque tudo dentro do liquidificador e triture durante 3 a 5 minutos, ou até ficar com uma mistura homogénea.
Consuma de imediato se preferir ou guarde cada dose num recipiente próprio e guarde no frio.
Notas:
Os vegetais congelados de compra normalmente são pré-cozinhados e assim quando adicionados aos batidos facilitam a digestão. Se usar frescos aconselho a pré-cozinhar primeiro.
Informação nutricional
Nutrition Facts
Batido de couve-flor e mirtilos
Amount Per Serving (1 dose)
Calories 189Calories from Fat 63
% Daily Value*
Gordura 7g11%
Gordura saturada 1g5%
Gordura poliinsaturada 1g
Monounsaturated Fat 3g
Sódio 73mg3%
Potássio 499mg14%
Hidratos de carbono 32g11%
Fibra 6g24%
Açúcar 20g22%
Proteinas 4g8%
Vitamina A 357IU7%
Vitamina B1 1mg67%
Vitamina B2 1mg59%
Vitamina B3 1mg5%
Vitamina B5 1mg10%
Vitamina B6 1mg50%
Vitamina C 27mg33%
Vitamina D 52µg347%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 21µg20%
Cálcio 198mg20%
Ferro 1mg6%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia