1/2chávena de leite vegetal a gosto(sem açúcar (usei de aveia))
1/2maçã pequena(em cubos)
2fatias finas de gengibre
1pedaço de pau de canela
1casquinha de limão
Toppings à escolha. Aqui usei: maçã(framboesas, canela em pó, nozes pecan tostadas**, passas e manteiga de amendoim)
Previne que a tela se desligue
Instruções
Numa panela pequenina ou num púcaro coloque o arroz, o leite vegetal, a maçã em cubos, o gengibre, o limão e o pau de canela.
Leve a lume baixo e deixe fervilhar uns 5 minutos, para o arroz e a maçã amolecerem e para apurar os sabores, mexendo de vez em quando para não deixar queimar.
Quando estiver pronto retire a casca de limão, o pau de canela e as fatias de gengibre, coloque numa tigela e sirva com os toppings desejados.