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Gomas mais saudáveis sem açúcar adicionado
Estas gomas são deliciosas e são um perfeito substituto para a as gomas tradicionais, pois não têm açúcar adicionado e são feitas com agar-agar.
Aptas a APLV, a alérgicos à soja e ao glúten, mas também aptas a vegan e vegetarianos.
Sofia Carvalho
Tempo de preparação:
15
minutes
mins
Tempo a cozinhar:
5
minutes
mins
refrigerar
1
hour
hr
Tempo total:
1
hour
hr
20
minutes
mins
Doses:
20
gomas
Refeição:
Lanche, Snack, Sobremesa
Tipo de cozinha :
Apto a APLV, Inspiração Portuguesa, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Vegan, Vegetariana
Validade:
1 a 3 h à temperatura ambiente (depois derretem) ou 1 semana no frio
Congelar:
não
Alergénios:
não
Equipamento necessário:
Panela
Fogão
Talheres
Forminhas de silicone para gomas (ou forma rectangular)
Ingredientes:
0,5x
1x
2x
3x
▢
200
ml
sumo de fruta 100% fruta de laranja
(sem aditivos ou açúcares adicionados ou qualquer outro sabor)
▢
2
grs
agar-agar em pó
(1 pacotinho de agar-agar da Vahiné - tenho usado da MORGA)
Cook Mode
Previne que a tela se desligue
Instruções
Coloque uma panelinha ao lume, médio, com todos os ingredientes e misture tudo muito bem.
Misture ocasionalmente e deixe ferver por 2 a 3 minutos para que o agar-agar ative.
Logo de seguida coloque a mistura em forminhas de silicone.
Leve as formas ao frio por mais ou menos 30 min a 1h ou até estarem firmes.
Desenforme e delicie-se!
Bom apetite!
Vídeo
Notas:
Se não tiver forminhas pode deitar numa forma rectangular e depois corta aos quadrados.
Informação nutricional
Nutrition Facts
Gomas mais saudáveis sem açúcar adicionado
Amount Per Serving (1 goma)
Calories
5
Calories from Fat 9
% Daily Value*
Gordura
1g
2%
Gordura saturada 1g
5%
Sódio
1mg
0%
Potássio
20mg
1%
Hidratos de carbono
1g
0%
Fibra 1g
4%
Açúcar 1g
1%
Proteinas
1g
2%
Vitamina A
20IU
0%
Vitamina B1
1mg
67%
Vitamina B2
1mg
59%
Vitamina B3
1mg
5%
Vitamina B5
1mg
10%
Vitamina B6
1mg
50%
Vitamina C
5mg
6%
Cálcio
2mg
0%
Ferro
1mg
6%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia
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