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Pasta de pêssego (açúcar natural)
pasta de pêssego para adoçar qualquer tipo de doces sem açúcar, ótimo substituo para a pasta de tâmaras e só tem 1 ingrediente.
Sofia Carvalho
Tempo de preparação:
5
minutes
mins
triturar
10
minutes
mins
Tempo total:
15
minutes
mins
Doses:
1
pote de 400 ml
Refeição:
Como fazer
Tipo de cozinha :
Apto a APLV, Sem frutos secos, Sem leite, Sem ovo, Vegetariana
Validade:
até uma semana no frio e num hermético
Congelar:
sim até 3 meses
Alergénios:
não
Equipamento necessário:
Processador de alimentos
Ingredientes:
0,5x
1x
2x
3x
▢
400
grs
passas e pêssegos secos
((preferência bio, são muito mais docinhos))
Cook Mode
Previne que a tela se desligue
Instruções
Colocar os pêssegos de molho durante 2h em água mineral ou 30 minutos em água a ferver.
Coar os pêssegos e descartar a água de demolhar.
Colocar os pêssegos no triturador e triturar até terem um creme suave, uma pasta.
Colocar a pasta num recipiente hermético e guardar dentro do frigorífico.
Notas:
Quanto mais docinhos forem os pêssegos secos mais doce será a pasta por isso escolham uns bem docinhos e de preferência biológicos se poderem.
Informação nutricional
Nutrition Facts
Pasta de pêssego (açúcar natural)
Amount Per Serving (400 ml)
Calories
192
Calories from Fat 18
% Daily Value*
Gordura
2g
3%
Gordura saturada 1g
5%
Sódio
4mg
0%
Potássio
1036mg
30%
Hidratos de carbono
44g
15%
Fibra 8g
32%
Açúcar 37g
41%
Proteinas
6g
12%
Vitamina A
7704IU
154%
Vitamina B1
1mg
67%
Vitamina B2
1mg
59%
Vitamina B3
2mg
10%
Vitamina B5
1mg
10%
Vitamina B6
1mg
50%
Vitamina C
40mg
48%
Vitamina E
4mg
27%
Vitamina K
13µg
12%
Cálcio
52mg
5%
Ferro
2mg
11%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia
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