Este pudim de batata doce e chocolate é uma opção de sobremesa mais saudável, cremoso, delicioso e feito só com 4 ingredientes base. Além disso, é apto a vegan, APLV, é também sem ovo e sem glúten. Vamos lá! Então sobre este pudim de batata doce e chocolate tenho a dizer o ...
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Tarte de batata doce e amêndoa sem glúten
Esta tarte de batata doce e amêndoa é a conjugação perfeita entre o crocante e o cremoso. Tem uma base de amêndoa sem glúten super crocante e um recheio super cremoso e delicioso. Esta receita podia ser uma tarte, mas decidi corta-la e fazer uns quadradinhos, só porque é diferente. Além ...
Muffins de batata doce saudáveis – vegan
Hoje trago-vos uns muffins de batata doce deliciosos e cheios de sabor. Fofos e húmidos por dentro. Perfeitos para lanches e pequenos-almoços de miúdos e graúdos. Estes muffins são sem leite, lactose, soja e sem ovo, por isso aptos a vegan e alérgicos plv, soja e ovo. Vamos lá? ...
Panquecas de batata doce saudáveis sem plv e ovo
Hoje trago-vos umas panquecas de batata doce , que não têm açúcar adicionado e por isso são super saudáveis e deliciosas, fofas mas húmidas por dentro, tornando-as o pequeno-almoço ideal. Só 7 ingredientes e não têm plv, ovo nem glúten e por isso vegan. Já tinha partilhado com vocês as ...
Molho de tomate caseiro e sem açúcar com batata doce
Ter um molho de tomate caseiro, que não seja ácido sem levar açúcar é algo que parece quase impossível, mas não é! Este molho de tomate leva um ingrediente secreto que para além de lhe tirar a acidez também o faz ficar delicioso, curiosos? Vamos lá! Já antes fazia ...
Fritas de batata doce e ervilhas – saudáveis
Estas fritas de batata doce e ervilhas na realidade não são fritas e podem ser dadas a partir dos 6 meses de idade. São suaves e macias, excelentes para bebés pequenos que começam a sua alimentação complementar em sólidos, tal como o baby led weaning (BLW). Este ano decidi fazer mais ...
Mac and cheese de batata doce (vegan)
Hoje trago um Mac and cheese de batata doce , bem delicioso e cremoso, perfeito para quem não pode quer ou não pode comer queijo animal e deseja uma versão de mac and cheese mais saudável, com vegetais escondidos. Além disso, é apto a vegan e a alérgicos ao leite. Vamos ...
Frango assado com limão batatas e legumes
Este frango assado com limão batatas e legumes é um prato fresco, reconfortante e saboroso, onde o limão realça a leveza e os aromas cítricos, perfeito para um jantar em família ou um almoço descontraído. Simples de preparar, esta receita combina frango suculento, batatas tenras e legumes coloridos, ...
Bolachas de erva doce vegan
Hoje trago umas bolachas de erva doce com aveia, sem leite, sem ovos e sem glúten, bem deliciosas, saudáveis , fáceis e crocantes para levar no lanche ou simplesmente para comer como snack com um chá ou café. Vamos lá? Então sobre estes muffins de limão e iogurte tenho a dizer o ...
Lentilhas estufadas com batatas às rodelas no forno
Hoje trago umas lentilhas estufadas com batatas às rodelas no forno, bem saudáveis e deliciosas. Esta refeição é barata e uma opção perfeita para dias sem carne e para quem é vegetariano ou vegan. Além disso, é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e como disse anteriormente, super deliciosa. ...
One-pot de lentilhas com batata e couve
Esta one-pot de lentilhas com batata e couve é absolutamente fácil e rápida de fazer e uma refeição completamente deliciosa e nutritiva. Posso dizer que é a comida de conforto perfeita de dias frios e ainda é vegan e super económica. Se precisa de refeições nutritivas, deliciosas e económicas ...
Pataniscas de salmão com maçã e batata
Estas pataniscas de salmão com maçã e batata são deliciosas, frescas e bem nutritivas, perfeitas para acompanhar uma salada ou qualquer outro acompanhamento. Além disso, são perfeitas para aproveitar sobras de batata cozida e podem também fazer-se sem ovo e sem glúten. Vamos lá? Então ...
Batatas estaladiças e crocantes – com ou sem forno
Acho que toda a gente adora batatas estaladiças e crocantes certos? Então hoje trago-vos duas formas de as fazerem. Uma mais rápida a usar o forno e outra, perfeita para os dias de calor, que se faz na frigideira. Só precisam de batatas e alguns condimentos, super customizáveis ao vosso ...
Puré de batata fofo e rápido com batedeira
Este puré de batata é fofo, simples, rápido (feito com a batedeira) e vegan, perfeito para quem não tem tempo mas quer um puré delicioso. Apesar de o puré tradicional levar leite/natas e manteiga este não leva nada disso, não tem leite, nem manteiga e por isso apto a vegans e a APLV. Curiosos? ...
Pão doce de abóbora e frutos secos
Este pão doce de abóbora e frutos secos é tão! Tem textura de pão mas neste caso é doce, não se sente a abóbora mas as especiarias e os frutos secos dão-lhe um toque tão especial que ficamos com vontade de comer já outra fatia de seguida! Além disso, é vegan, não tem leite nem ovos e por isso ...
Barras de granola saudáveis – com opção sem frutos secos
Se procuras um lanche rápido, nutritivo e incrivelmente fácil de fazer, estas barras de granola são perfeitas para ti. O melhor? Têm opção sem frutos secos, tornando-as ideais para quem tem alergias ou prefere alternativas. Vamos lá! Porque fazer estas barras de granola em casa? ...
Arroz vaporizado na Instant Pot em 5 minutos – seco e soltinho
Com a Instant Pot tem um arroz vaporizado seco em menos de 12 minutos, que é delicioso e soltinho. Um arroz sempre perfeito e super rápido. Vamos lá! Esta receita resumidamente: O que é uma Instant Pot? É uma panela de pressão eléctrica, mas também uma multicooker, que ...
Mac and cheese de abóbora sem leite nem lactose
Este mac and cheese de abóbora ou macarrão com "queijo" , mas sem laticínios, é incrivelmente delicioso, cremoso e perfeito para o Outono e os dias mais fresquinhos, a verdadeira comida de conforto e super económica. Vamos lá! Esta é a 3 receita de mac and cheese ou macarrão com ...
Panquecas de alfarroba
Panquecas há muitas e ao longo destes anos já fiz muitas diferentes e continuo sempre com o bichinho de criar ainda mais, não fossem elas versáteis para pequenos-almoços e lanches, portanto hoje trago estas deliciosas panquecas de alfarroba. Vamos lá!! Então sobre estas panquecas de ...
Muffins de maçã sem açúcar vegan
Estes muffins de maçã sem açúcar são fofos e naturalmente adoçados, perfeitos para bebés e para quem não quer consumir açúcar, o que os torna uma opção bem saudável. Além disso, é vegan (sem leite e sem ovo) e também poderá fazê-la sem glúten. Vamos lá! Então sobre estes muffins de ...